Vistas ragū zupa

Name: Vistas ragū zupa
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g vistas krūtiņas fileja; 2 l ūdens; 2 gab. burkāni; 1 gab. pētersīļa sakne; 10 dkg selerijas sakne; 10 dkg zaļie zirnīši; 10 dkg šampinjoni; 1 galviņa sīpoli; 2 dl saldais krējums gatavošanai; 1 ēdk. milti; 2 ēdk. pārtikas eļļa; 1 saišķis pētersīļi; p.g. sāls; p.g. pipari

Zupa 70 minūtes 6 porcijas

To gatavošu Sastāvdaļas Apraksts

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Izmēģināt kalendārā

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas

266kcal

26gOlbaltumvielas

12gOgļhidrāti

15gTauki

Sastāvdaļas

600 g vistas krūtiņas fileja
2 l ūdens
2 gab. burkāni
1 gab. pētersīļa sakne
10 dkg selerijas sakne
10 dkg zaļie zirnīši
10 dkg šampinjoni
1 galviņa sīpoli
2 dl saldais krējums gatavošanai
1 ēdk. milti
2 ēdk. pārtikas eļļa
1 saišķis pētersīļi
p.g. sāls
p.g. pipari

Apraksts

Vistas ragū zupa ir krēmīga zupa ar dārzeņiem un piedevām — sātīga, tomēr patīkami viegla.

1. Sīpolu sasmalciniet un pārtikas eļļā sautējiet caurspīdīgu, tad pievienojiet kubiņos sagrieztu vistas krūtiņas fileju.

2. Pēc īsas apcepšanas pievienojiet ripiņās sagrieztus burkānus, pētersīļa sakni un kubiņos sagrieztu selerijas sakni, tad pielejiet ūdeni.

3. Apsāliet, appiparojiet un vāriet dārzeņus gandrīz mīkstus, tad pievienojiet sagrieztos šampinjonus un zaļos zirnīšus.

4. Miltus ar saldo krējumu gatavošanai samaisiet bez kunkuļiem, atšķaidiet ar dažām karotēm karstas zupas un pielejiet zupai, lai sabiezinātu.

5. Dažas minūtes pavāriet kopā un pasniedziet, bagātīgi pārkaisot ar sakapātiem pētersīļu zaļumiem.

Padoms: Pirms liešanas katlā saldā krējuma aizdara temperatūru vienmēr izlīdziniet ar dažām karotēm karstas zupas — tad tas nesarecēs.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

To gatavošu Izmēģināt kalendārā Pieteikties

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Vistas ragū zupa

Sīkdatņu iestatījumi