Is-soppa ragù tat-tiġieġ hija soppa kremuża mimlija ħaxix – ixxebba' iżda hija pjaċevolment ħafifa.
1. Qatta' l-basla u sajjarha fiż-żejt tat-tisjir sakemm issir trasparenti, imbagħad żid il-flett tas-sidra tat-tiġieġ imqatta' f'kubi.
2. Wara qali qasir żid il-karrotta u l-għerq tat-tursin imqattgħin f'ċrieki u l-għerq tal-karfus f'kubi, imbagħad ferra' l-ilma.
3. Ħawwar bil-melħ u l-bżar u sajjar il-ħaxix sakemm ikun kważi artab, imbagħad żid il-faqqiegħ champignon imqatta' fi flieli u l-piżelli.
4. Ħallat id-dqiq mal-krema għat-tisjir sakemm ma jkunx hemm ċapep, ħoll b'xi mgħaref soppa sħuna u ferra' fis-soppa biex tħaxxinha.
5. Ħalli kollox jagħli għal ftit minuti u servi b'ħafna tursin imqatta' mferrex fuq nett.
Parir: Dejjem ibbilanċja t-temperatura tat-taħlita tal-krema b'xi mgħaref soppa sħuna qabel tferragħha fil-borma – hekk ma tinqatax.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.