1. पैशन फ़्रूट को आधा काटें, छोटे चम्मच से बीजों समेत जेली जैसा गूदा निकालें और ब्लेंडर में डालें।
2. 300 मि.ली. ठंडा पानी डालें और कुछ छोटे झटकों में चलाएँ: बस इतना कि गूदा बीजों से अलग हो जाए, बीज टूटें नहीं (वरना कड़वाहट आती है)।
3. एक जग के ऊपर बारीक छलनी से छानें और बीजों को चम्मच से अच्छी तरह दबाएँ।
4. बचा 700 मि.ली. ठंडा पानी और चीनी डालें और चीनी घुलने तक चलाएँ।
5. चखें: अगर बहुत खट्टा हो, तो और चीनी डालें; अगर बहुत गाढ़ा हो, तो और पानी।
6. तुरंत, बर्फ़ के टुकड़ों के साथ परोसें।
सुझाव: कोलंबिया, पेरू और ब्राज़ील में पैशन फ़्रूट का जूस भोजन के साथ सबसे आम पेय है; अगर आप इसे ज़्यादा मलाईदार चाहते हैं, तो आधा पानी दूध से बदल दें और आपको „खूगो एन लेचे” मिल जाएगा।
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik.
Az oldal fejlesztéséhez névtelen adatgyűjtés a Google Analytics segítségével.