1. Del pasjonsfruktene i to og skrap det geléaktige innholdet med frø ned i en blender med en teskje.
2. Hell i 300 ml kaldt vann og kjør noen korte pulser – bare nok til at geléen løsner fra frøene, uten at frøene knuses (da blir drikken bitter).
3. Sil gjennom en finmasket sil over i en mugge og press godt på frøene med en skje.
4. Tilsett de resterende 700 ml kaldt vann og sukkeret og rør til sukkeret har løst seg opp.
5. Smak: Tilsett mer sukker hvis drikken er for sur, og mer vann hvis den er for tykk.
6. Server straks med isbiter.
Tips: I Colombia, Peru og Brasil er pasjonsfruktdrikk den vanligste drikken til lunsj. Ønsker du den mer kremet, erstatter du halvparten av vannet med melk, så har du «jugo en leche».
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.