Suc proaspăt de fructul pasiunii (Jugo de maracuyá)

Băutură 10 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
170kcal
2gProteine
43gCarbohidrați
1gGrăsimi
Ingrediente
  • Pentru suc
  • 6 buc. fructul pasiunii
  • 1000 ml apă
  • 100 g zahăr
Descriere

1. Tăiem fructele pasiunii în jumătăți și scoatem cu o linguriță interiorul gelatinos, cu semințe, în blender.

2. Turnăm 300 ml de apă rece și mixăm de câteva ori prin impulsuri scurte – doar cât să desprindem pulpa gelatinoasă de semințe, fără să zdrobim semințele (ar da gust amărui).

3. Strecurăm printr-o sită deasă într-o carafă, presând bine semințele cu o lingură.

4. Turnăm cei 700 ml de apă rece rămași și zahărul și amestecăm până când zahărul se dizolvă.

5. Gustăm: dacă este prea acru, adăugăm zahăr, dacă este prea gros, adăugăm apă.

6. Servim imediat, cu cuburi de gheață.

Sfat: În Columbia, Peru și Brazilia, sucul de fructul pasiunii este cea mai obișnuită băutură lângă prânz – dacă îl vrei mai cremos, înlocuiește jumătate din apă cu lapte și ai „jugo en leche”.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.