Sveži sok marakuje (Jugo de maracuyá)

Pijača 10 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
170kcal
2gBeljakovine
43gOgljikovi hidrati
1gMaščobe
Sestavine
  • Za sok
  • 6 kos pasijonka
  • 1000 ml voda
  • 100 g sladkor
Opis

1. Marakuje prepolovimo in z žličko izdolbemo želatinasto notranjost s semeni v mešalnik.

2. Prilijemo 300 ml hladne vode in nekajkrat na kratko pulzno zmešamo – le toliko, da se želatinasto meso loči od semen, vendar se semena ne zdrobijo (zaradi tega bi sok grenil).

3. Skozi gosto cedilo precedimo v vrč in semena z žlico dobro ožamemo.

4. Prilijemo preostalih 700 ml hladne vode in dodamo sladkor ter mešamo, da se raztopi.

5. Pokusimo: če je prekislo, dodamo še sladkor, če je pregosto, še vodo.

6. Takoj postrežemo z ledenimi kockami.

Nasvet: V Kolumbiji, Peruju in Braziliji je sok marakuje najpogostejši napitek ob kosilu – če želiš bolj kremastega, polovico vode zamenjaj z mlekom in dobiš »jugo en leche«.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.