1. Halkaise passionhedelmät ja kaavi siemeninen hyytelömäinen sisus teelusikalla tehosekoittimeen.
2. Lisää 300 ml kylmää vettä ja sekoita muutamalla lyhyellä sykäyksellä vain sen verran, että hyytelö irtoaa siemenistä. Älä murskaa siemeniä, sillä ne kitkeröittävät.
3. Siivilöi kannuun tiheän siivilän läpi ja painele siemenistä neste huolellisesti lusikalla.
4. Lisää loppu 700 ml kylmää vettä ja sokeri ja sekoita, kunnes sokeri liukenee.
5. Maista ja lisää sokeria, jos mehu on liian hapanta, tai vettä, jos se on liian paksua.
6. Tarjoile heti jääpalojen kanssa.
Vinkki: Kolumbiassa, Perussa ja Brasiliassa passionhedelmämehu on tavallisin lounasjuoma. Jos haluat kermaisempaa, korvaa puolet vedestä maidolla, niin saat ”jugo en lechen”.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.