1. Belah dua markisa, dan dengan sudu kecil kikis isinya yang berbiji dan berjeli ke dalam pengisar.
2. Tuangkan 300 ml air sejuk, dan kisar beberapa kali dengan denyutan pendek – hanya cukup supaya jeli tertanggal dari biji, tetapi biji tidak hancur (ia akan menjadikannya pahit).
3. Tapis melalui penapis halus ke dalam jag, dan tekan biji dengan sudu dengan kuat.
4. Tuangkan baki 700 ml air sejuk dan gula, dan kacau hingga gula larut.
5. Rasa: jika terlalu masam, tambahkan gula, jika terlalu pekat, tambahkan air.
6. Hidangkan segera bersama ketulan ais.
Petua: Di Colombia, Peru dan Brazil, jus markisa ialah minuman paling biasa semasa makan tengah hari – jika anda mahu lebih berkrim, gantikan separuh air dengan susu, dan siaplah „jugo en leche”.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.