Réamhullmhúchán: Fuaraigh an rís chócaráilte go tapa i gcoimeádán éadomhain, cuir sa chuisneoir laistigh d'uair an chloig agus úsáid laistigh de 24 uair an chloig agus í coinnithe ag 4 °C ar a mhéad. Ná haththéigh ach uair amháin í, agus gach cuid di an-te ag galú.
Is mias thar a bheith tapa í rís le huibheacha, agus is í uigeacht na ríse a croílár: ní ghreamaíonn rís fhuar réamhchócaráilte dá chéile agus fanann na gráinní scartha.
1. Cócaráil an rís roimh ré in uisce saillte, scaip ar phláta agus lig di fuarú go hiomlán; is fearr rís chuisnithe ón lá roimhe sin.
2. Téigh wok nó panna mór go han-te, doirt ola isteach agus ansin an ubh bhuailte.
3. Frioch an ubh ar feadh cúpla soicind agus tú ag corraíl, chun go mbrisfidh sí ina stiallacha beaga.
4. Cuir an rís fhuaraithe leis agus frioch le chéile ar theas ard, ag corraíl i gcónaí, chun gach gráinne a théamh.
5. Doirt an t-anlann soighe air, cuir salann leis más gá (tá an t-anlann soighe saillte cheana, bí cúramach!) agus frioch ar feadh nóiméid nó dhó eile.
Leid: Tugann wok te agus corraíl gan stad gráinní scartha beagán donn sa toradh deiridh.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.