Pržena riža s jajima

Glavno jelo + prilog 20 min 2 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
577kcal
15gProteini
81gUgljikohidrati
20gMasti
Sastojci
  • Za osnovu
  • 200 g riža
  • 2 kom jaje
  • 2 žl. ulje
  • Za začinjavanje
  • 1 žl. sojin umak
  • p. u. sol
Opis

Pržena riža s jajima munjevito je jelo čija je duša tekstura riže: hladna, prethodno kuhana riža ne lijepi se, pa ostaje rastresita.

1. Rižu unaprijed skuhaj u slanoj vodi, a zatim je rasporedi po tanjuru i ostavi da se potpuno ohladi – najbolje je koristiti rižu od prethodnog dana, iz hladnjaka.

2. Wok ili veliku tavu dobro zagrij, ulij ulje, a zatim ulij razmućena jaja.

3. Miješajući, jaja ispeci za nekoliko sekundi da se raspadnu na sitne komadiće.

4. Dodaj ohlađenu rižu i na jakoj vatri, neprestano miješajući, prži je da se svako zrno zagrije.

5. Prelij sojinim umakom, po potrebi posoli (sojin umak je već slan, oprezno!) i prži još minutu-dvije.

Savjet: Vrući wok i neprestano miješanje daju rastresit, blago zapečen rezultat.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.