Is leagan níos feolmhaire, níos flaithiúla de ragù Bakonyi le beacáin agus uachtar géar é an slisne muiceola seo. Le galuska úr, is fíorlón Domhnaigh é.
1. Buail na slisní muiceola 600 g agus blastáil le salann agus piobar.
2. Donnaigh an dá thaobh go tapa sa 3 spúnóg bhoird ola lus na gréine the agus bain amach.
3. Sa tsaill atá fágtha, bog na 2 oinniún mionghearrtha go dtí go mbeidh siad tréshoilseach.
4. Cuir an 250 g beacán saothraithe slisnithe leis agus cócaráil go mall ar mheánteas go bog.
5. Bain den teas, corraigh an 1 spúnóg bhoird papraice isteach, doirt beagán uisce sa bhun, cuir an fheoil ar ais agus cócaráil clúdaithe ar theas íseal ar feadh thart ar 40 nóiméad go bog.
6. Measc an 2 dl uachtair ghéir go mín leis an 1 spúnóg bhoird plúir, corraigh san anlann agus tabhair chun fiuchta go séimh le chéile.
Don galuska:
7. Measc an 30 dkg plúir leis na 3 ubh, an 1 taespúnóg salainn agus an 1 dl uisce chun taos tiubh gan chnapáin a dhéanamh.
8. Cuir ina phíosaí beaga in uisce te saillte é agus taosc nuair a shnámhann na dumplagáin go barr.
9. Riar an mhuiceoil bhog leis an anlann beacán agus uachtair ghéir agus an galuska úr.
Leid: Teastaíonn cócaireacht mhall níos faide ó mhuiceoil ná ó shicín; ná brostaigh í chun í a dhéanamh fíorbhog.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.