Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Cūkgaļas šķēles Bakoņas gaumē ir gaļīgāka, sātīgāka sēņu un skābā krējuma ragū versija. Pasniegtas ar svaigām ungāru klimpām, tās ir īstas svētdienas pusdienas.
1. Izklapējiet 600 g cūkgaļas šķēļu, apsāliet un appiparojiet.
2. Ātri apcepiet abas puses 3 ēdamkarotēs karstas saulespuķu eļļas un izņemiet.
3. Atlikušajos taukos sautējiet 2 smalki sagrieztas sīpolu galviņas caurspīdīgas.
4. Pievienojiet 250 g sagrieztu šampinjonu un uz vidējas uguns sautējiet mīkstus.
5. Noņemiet no uguns, iemaisiet 1 ēdamkaroti maltās paprikas, pielejiet nedaudz ūdens, lieciet gaļu atpakaļ un zem vāka uz lēnas uguns sautējiet mīkstu aptuveni 40 minūtes.
6. Gludi samaisiet 2 dl skābā krējuma ar 1 ēdamkaroti miltu, iemaisiet mērcē un uzmanīgi uzvāriet kopā.
Klimpām:
7. Samaisiet 30 dkg miltu ar 3 olām, 1 tējkaroti sāls un 1 dl ūdens biezā mīklā bez kunkuļiem.
8. Iespiediet klimpas karstā, sālītā ūdenī un, kad tās uzpeld, nokāsiet.
9. Maigās cūkgaļas šķēles pasniedziet ar sēņu un skābā krējuma mērci un svaigām klimpām.
Padoms: Cūkgaļas šķēles jāsautē ilgāk nekā vista — nesteidziniet, tikai tad tās būs īpaši maigas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.