1. Don líonadh, mionghearr an t-oinniún agus cócaráil sa bhlonag ar feadh 10 nóiméad, ansin cuir an mhairteoil mhionaithe leis agus frioch, á briseadh suas, ar feadh 5 nóiméad; spréigh an cearbhas, an phapraic agus na calóga sillí air, cuir salann agus piobar leis, corraigh na scailliúin ghearrtha isteach agus lig dó fuarú go hiomlán (is fearr fós sa chuisneoir – téachtann an tsaill agus coinníonn sí an empanada súmhar).
2. Don taos, téigh an bhlonag leis an uisce agus an salann go dtí go leáfaidh an tsaill, ansin doirt isteach sa phlúr é agus fuin ina thaos mín leaisteach; clúdaigh agus lig dó scíth a ligean ar feadh 30 nóiméad.
3. Bruith na huibheacha go crua agus gearr ina dteascáin iad; bain na clocha as na hológa agus gearr ina leatha iad.
4. Rollaigh an taos go dtí 2–3 mm ar tiús agus gearr amach ciorcail 12–13 cm; cuir spúnóg bhoird charntha líonta, píosa uibhe agus leath olóige i lár gach ceann.
5. Fliuch imeall an taois, fill ina leath é agus séalaigh leis an bhfillteán fite sainiúil „repulgue” (fillteacha beaga ar mhéid méire ag forluí); cuir ar thráidire líneáilte le páipéar bácála iad agus scuab an buíocán buailte orthu.
6. Bácáil in oigheann réamhthéite go 220 céim ar feadh 15–18 nóiméad go dtí go mbeidh siad donn órga agus riar te.
Leid: San Airgintín léiríonn patrún na bhfillteacha an líonadh – má tá sé ródheacair, brúigh imeall an taois le forc go simplí.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.