1. Gearr crois ar thaobh dronnach gach castáin le scian ghéar – cuireann sé seo cosc orthu pléascadh le linn rósta agus déanann sé níos éasca iad a scamhadh.
2. Cuir na castáin ghearrtha ar maos in uisce fuar ar feadh 20-30 nóiméad.
3. Scaip ar thráidire bácála nó i bhfriochtán rósta castán iad agus an taobh gearrtha in airde.
4. Róstaigh in oigheann ag 200 °C iad (nó ar lasair oscailte, agus iad á gcroitheadh go minic) ar feadh thart ar 20-25 nóiméad, go dtí go n-osclóidh na sliogáin agus go mbeidh an taobh istigh bog.
5. Cuir beagán salainn orthu, fill i dtuáille cistine iad agus lig dóibh seasamh ar feadh cúpla nóiméad – déanann an gal níos éasca iad a scamhadh.
6. Riar te iad le hithe as mála páipéir, mar a dhéantar ar shráideanna Pháras.
Leid: Is clasaic sráide de chuid gheimhreadh na Fraince iad castáin rósta – is é an rún ná iad a ghearradh agus a chur ar maos go gearr chun pléascadh a chosc agus iad a dhéanamh éasca le scamhadh. Is blasta iad úr te.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.