Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. A gesztenyék domború oldalát éles késsel keresztben bevágjuk – így sülés közben nem pattannak szét, és könnyebb hámozni.
2. A bevágott gesztenyéket 20-30 percre hideg vízbe áztatjuk.
3. Egy tepsire vagy gesztenyesütő serpenyőbe szórjuk őket, bevágott felükkel felfelé.
4. 200 °C-os sütőben (vagy nyílt lángon, gyakran rázogatva) kb. 20-25 percig sütjük, míg a héjuk felnyílik és a belsejük megpuhul.
5. Kissé megsózzuk, és konyharuhába csavarva pár percig pihentetjük – a gőztől könnyebben jön le a héj.
6. Melegen, papírzacskóból csipegetve tálaljuk, ahogy a párizsi utcákon.
Tipp: A sült gesztenye a francia tél utcai klasszikusa – a bevágás és a rövid áztatás a titok, hogy szét ne repedjen és jól hámozható legyen. Frissen, melegen a legfinomabb.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.