Печено кестење (Marrons chauds)

Грицкалице 35 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
266kcal
3gПротеини
55gУгљени хидрати
2gМасти
Састојци
  • 50 dkg кестен
  • 1 прстохват со
Опис

1. Испупчену страну кестенова оштрим ножем засеците унакрст – тако неће пуцати током печења и лакше ће се љуштити.

2. Засечено кестење потопите у хладну воду на 20-30 минута.

3. Распоредите у плех или тигањ за печење кестена засеченом страном нагоре.

4. Пеците у рерни на 200 °C (или на отвореном пламену уз често протресање) око 20-25 минута, док се љуска не отвори, а унутрашњост омекша.

5. Благо посолите, умотајте у кухињску крпу и оставите да одстоји неколико минута – пара олакшава скидање љуске.

6. Послужите топло, за грицкање из папирне кесе, као на париским улицама.

Савет: Печено кестење улични је класик француске зиме – засецање и кратко потапање тајна су да не попуца и да се лако љушти. Најукусније је свеже и топло.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.