Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kostanj na izbočeni strani z ostrim nožem križno zarežemo – tako med peko ne poči in ga lažje olupimo.
2. Zarezan kostanj za 20-30 minut namočimo v hladno vodo.
3. Razporedimo ga po pekaču ali ponvi za peko kostanja z zarezano stranjo navzgor.
4. V pečici pri 200 °C (ali nad odprtim ognjem ob pogostem stresanju) pečemo približno 20-25 minut, da se lupina odpre in se notranjost zmehča.
5. Rahlo solimo, zavijemo v kuhinjsko krpo in pustimo počivati nekaj minut – zaradi pare lupina lažje odstopi.
6. Postrežemo toplo, da ga jemo iz papirnate vrečke kot na pariških ulicah.
Namig: Pečen kostanj je ulična klasika francoske zime – skrivnost sta zarezovanje in kratko namakanje, da ne poči in se lepo lupi. Najboljši je svež in topel.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.