1. Fuin an masa harina leis an salann agus go leor uisce bhogthe chun taos bog nach bhfuil greamaitheach a dhéanamh; roinn ina 12 liathróid é.
2. Leacaigh na liathróidí idir dhá leathán scannáin cumhdaithe ina ndioscaí thart ar 8 cm ar trastomhas agus 1 cm ar tiús, agus cócaráil i bhfriochtán te tirim ar feadh 2 nóiméad ar gach taobh iad.
3. Agus iad te fós, tum do lámha in uisce agus fáisc imill na ndioscaí suas timpeall chun imeall beag a dhéanamh – bí cúramach, tá siad te!
4. Idir an dá linn, brúigh na pónairí dubha bruite le forc ina bpúiré agus frioch i mbeagán ola iad; brúigh an chorizo as a chraiceann agus frioch gan tsaill bhreise ar feadh 5–6 nóiméad é.
5. Frioch na sopes i mbeagán ola agus an taobh le himill suas ar feadh 1–2 nóiméad go dtí go mbeidh siad brioscáin, ansin leath pónairí orthu agus cuir an chorizo ar a mbarr.
6. Riar le leitís thanaí-shlisnithe, uachtar géar agus queso fresco brúite iad. Mura bhfuil queso fresco agat, déanfaidh meascán feta agus ricotta ionad maith de.
Leid: Ní féidir an t-imeall a mhúnlú ach nuair atá sé te – má fhuaraíonn sé, scoiltfidh an taos; sa chás sin, téigh arís ar feadh nóiméid é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.