1. Tylinwn y masa harina gyda'r halen a digon o ddŵr llugoer i gael toes meddal nad yw'n ludiog; rhannwn yn 12 pêl.
2. Gwastatwn y peli rhwng dwy ddalen o haenen lynu yn ddisgiau tua 8 cm mewn diamedr ac 1 cm o drwch, a choginiwn mewn padell boeth, sych am 2 funud ar bob ochr.
3. Tra'n dal yn boeth, trochwn ein dwylo mewn dŵr a phinsiwn ymyl y disgiau i fyny o'u cwmpas i greu ymyl fach – gofalwn, maent yn boeth!
4. Yn y cyfamser, stwnsiwn y ffa du wedi'u berwi â fforc i greu piwrî, a ffriwn mewn ychydig o olew; gwasgwn y chorizo allan o'i groen, a ffriwn heb fraster ychwanegol am 5–6 munud.
5. Ffriwn y sopes mewn ychydig o olew â'r ochrau ag ymyl i fyny am 1–2 funud nes yn grensiog, yna taenwn ffa arnynt, ac ychwanegwn y chorizo.
6. Gweinwn gyda letys wedi'i sleisio'n denau, hufen sur a queso fresco wedi'i friwsioni. Os nad oes queso fresco, mae cymysgedd o feta a ricotta yn addas yn ei le.
Awgrym: Dim ond tra'n boeth y gelli siapio'r ymyl – os yw wedi oeri, bydd y toes yn cracio; os felly, cynhesa eto am funud.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.