Anraith laofheola Seirbiach (Teleća čorba)

Anraith 120 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
321kcal
26gPróitéin
23gCarbaihiodráití
14gSaill
Comhábhair
  • 600 g laofheoil
  • 30 g im
  • 1 píosa oinniún
  • 2 píosa cairéad
  • 1 píosa fréamh peirsile
  • 150 g fréamh soilire
  • 2 píosa práta
  • 2 sp. bhoird plúr cruithneachta
  • 1 tsp. púdar papraice
  • 2 píosa buíocán uibhe
  • 150 g uachtar géar
  • 1 píosa líomóid
  • 1 beart peirsil
  • 2 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
Cur síos

Ullmhúchán: Don leagan seo, úsáid táirgí paistéartha tráchtála d'uibheacha, buíocáin agus gealacáin a úsáidtear amh nó nach bhfuil cócaráilte go hiomlán. Baineann sé seo le haon ubh a chuirtear leis ina dhiaidh sin freisin. Mura bhfuil táirgí den sórt sin ar fáil, cócaráil nó bácáil an chuid uibhe go hiomlán; caithfidh an gealacán agus an buíocán araon téachtadh. Do pháistí beaga, do mhná torracha, do dhaoine scothaosta agus dóibh siúd a bhfuil córas imdhíonachta lag acu, roghnaigh leagan atá cócaráilte go hiomlán.

1. Gearr an laofheoil ina ciúbanna 1,5 cm. I bpota, cócaráil an t-oinniún mionghearrtha go mín san im, cuir an fheoil leis agus donn ar feadh 5 nóiméad agus tú á corraí go dtí go mbeidh sí bán.

2. Cuir an cairéad, fréamh na peirsile agus an soilire gearrtha ina gciúbanna leis, cócaráil le chéile ar feadh 3 nóiméad, ansin scaip an plúr agus an phapraic air agus corraigh ar feadh 1 nóiméad.

3. Doirt thart ar 2,5 lítear uisce the isteach de réir a chéile, measc gan chnapáin, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 1 uair an chloig.

4. Cuir na prátaí gearrtha ina gciúbanna leis agus cócaráil ar feadh 20 nóiméad eile go dtí go mbeidh an fheoil agus na prátaí bog.

5. I mbabhla, measc na buíocáin leis an uachtar géar agus sú na líomóide go mín, sil liach anraith the isteach, ansin bain an pota den teas agus measc an meascán isteach san anraith (ná lig dó fiuchadh níos mó).

6. Scaip peirsil mhionghearrtha air agus riar te.

Leid: I gcócaireacht na Seirbia, tugtar čorba ar anraithí tiubha a shaibhrítear le buíocáin – fágann sé seo síodúil agus sásúil iad. Féadfaidh tú é a dhéanamh le cosa sicín in ionad laofheola (pileća čorba), agus ní gá ach 40 nóiméad cócaireachta sa chás sin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.