Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Teļa gaļu sagrieziet 1,5 cm kubos. Katlā sviestā sautējiet smalki sagrieztus sīpolus, pievienojiet gaļu un maisot cepiet 5 minūtes, līdz tā kļūst gaiša.
2. Pievienojiet kubiņos sagrieztus burkānus, pētersīļa sakni un selerijas sakni, kopā sautējiet 3 minūtes, apkaisiet ar miltiem un malto papriku un maisiet 1 minūti.
3. Pakāpeniski pielejiet apmēram 2,5 litrus karsta ūdens, samaisiet bez kunkuļiem, pievienojiet sāli un piparus un uz lēnas uguns vāriet 1 stundu.
4. Pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus un vāriet vēl 20 minūtes, līdz gaļa un kartupeļi mīksti.
5. Bļodā olu dzeltenumus ar skābo krējumu un citrona sulu samaisiet gludus, pielejiet kausu karstas zupas, noņemiet katlu no uguns un iemaisiet maisījumu zupā (vārīties vairs nedrīkst).
6. Pasniedziet karstu, apkaisītu ar smalki sakapātiem pētersīļiem.
Padoms: Serbu virtuvē čorba ir biezo zupu nosaukums, kuras bagātinātas ar olu dzeltenumiem — tas piešķir zīdainumu un sātīgumu. Teļa gaļas vietā var gatavot ar vistas kājām (pileća čorba), tad pietiek vārīt 40 minūtes.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.