Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame vasikaliha 1,5 cm kuubikuteks. Hautame potis võis peeneks hakitud sibula, lisame liha ja praeme segades 5 minutit, kuni see muutub heledaks.
2. Lisame kuubikuteks lõigatud porgandi, juurpeterselli ja juurselleri, hautame koos 3 minutit, puistame üle jahu ning paprikapulbriga ja segame 1 minuti.
3. Valame järk-järgult juurde umbes 2,5 liitrit kuuma vett, segame tükivabaks, maitsestame soola ja pipraga ning keedame tasasel tulel 1 tunni.
4. Lisame kuubikuteks lõigatud kartuli ja keedame veel 20 minutit, kuni liha ning kartul on pehmed.
5. Segame kausis munakollased hapukoore ja sidrunimahlaga ühtlaseks, niristame juurde kulbitäie kuuma suppi, võtame poti tulelt ning segame segu supi sisse (enam ei tohi keeta).
6. Puistame üle peeneks hakitud peterselliga ja serveerime kuumalt.
Nipp: Čorba on Serbia köögis munakollastega seotavate paksude suppide nimetus – see muudab need siidiseks ning toitvaks. Vasikaliha asemel võid valmistada ka kanakintsudega (pileća čorba), siis piisab 40-minutilisest keetmisest.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.