Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Телетину исеците на коцкице од 1,5 cm. У лонцу на маслацу динстајте ситно сецкан црни лук, додајте месо и пржите уз мешање 5 минута, док не побели.
2. Додајте шаргарепу, корен першуна и целер исечене на коцкице, динстајте заједно 3 минута, затим поспите брашном и млевеном црвеном паприком и мешајте 1 минут.
3. Постепено налијте са око 2,5 литра вреле воде, размутите да нема грудвица, посолите, побиберите и кувајте на тихој ватри 1 сат.
4. Додајте кромпир исечен на коцкице и кувајте још 20 минута, док месо и кромпир не омекшају.
5. У чинији жуманца глатко измешајте са киселом павлаком и лимуновим соком, додајте кутлачу вреле чорбе у танком млазу, затим склоните лонац са ватре и умешајте смесу у чорбу (више не сме да ври).
6. Поспите ситно сецканим першуном и послужите врело.
Савет: Чорба је у српској кухињи назив за густе супе „легиране“ жуманцима – од тога постају свиленкасте и заситне. Уместо телетине можете употребити пилеће батаке са карабатацима (пилећа чорба), тада је довољно 40 минута кувања.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.