1. Kudkurin ang zucchini at asinan. Hayaang tumayo nang 10 minuto at pigain nang mabuti sa tuwalyang pangkusina.
2. Haluin sa mangkok ang zucchini, itlog, dinurog na feta, tinadtad na dahon ng sibuyas, dill at mint.
3. Idagdag ang harina at paminta. Dapat malapot at nasasandok ang timpla.
4. Painitin ang mantika na kapal-daliri sa kawali. Maglagay ng tig-isang kutsarang timpla at bahagyang lapirin.
5. Iprito sa katamtamang apoy nang 3–4 minuto bawat panig hanggang ginintuang kayumanggi. Hanguin sa paper towel.
6. Ihain nang mainit o maligamgam kasama ng yogurt na may bawang.
Tip: Mahusay na pagpiga ng zucchini ang susi. Kung matubig, magkakalas ang mücver. Puwede ring i-bake sa baking paper sa 200 °C nang mga 20 minuto.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.