După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Radem dovleceii, sărăm, lăsăm 10 minute, apoi le stoarcem bine zeama într-un prosop de bucătărie.
2. Amestecăm într-un bol dovleceii, ouăle, feta sfărâmată, ceapa verde, mărarul și menta tocate mărunt.
3. Adăugăm făina și piperăm; trebuie să obținem o compoziție groasă, care se poate lua cu lingura.
4. Încingem într-o tigaie un strat de ulei de grosimea unui deget și punem porții de câte o lingură, aplatizându-le puțin.
5. Prăjim la foc mediu câte 3–4 minute pe fiecare parte, până se rumenesc, apoi scoatem pe prosoape de hârtie.
6. Servim calde sau călduțe, cu iaurt cu usturoi.
Sfat: Cheia reușitei este stoarcerea temeinică a dovleceilor: dacă rămân apoși, mücver se sfărâmă. Poți prepara și în cuptorul la 200 °C, pe hârtie de copt, în aproximativ 20 de minute.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.