1. Linisin ang button mushroom, at hatiin sa dalawa o sa apat ang malalaking piraso (iwanang buo ang maliliit).
2. Sa isang kawali, painitin ang olive oil at kaunting mantikilya, at simulang igisa ang kabute sa malakas na apoy.
3. Lutuin hanggang sumingaw ang katas ng kabute at maging golden brown ang mga piraso (huwag punuin nang sobra ang kawali, kung hindi, masisingawan ito).
4. Idagdag ang pinong tinadtad na bawang, at igisa nang magkasama nang ilang minuto.
5. Buhusan ng kaunting katas ng lemon, asinan, paminta-han.
6. Alisin sa apoy, budburan ng maraming tinadtad na perehil, at ihain kaagad.
Tip: Maganda ang pagka-brown ng kabute kapag niluto mo ito sa mainit na kawali, nang hindi siksikan – kaya sumisingaw ang katas nito, at nagiging golden brown ito, hindi maputla. Idagdag ang bawang sa dulo, para hindi ito masunog.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.