După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm ciupercile champignon și le tăiem pe cele mari în două sau în sferturi, lăsându-le pe cele mici întregi.
2. Încingem ulei de măsline și puțin unt într-o tigaie și începem să prăjim ciupercile la foc mare.
3. Prăjim până când zeama ciupercilor se evaporă și bucățile devin aurii (nu umplem excesiv tigaia, altfel se înăbușă).
4. Adăugăm usturoiul tocat fin și călim împreună câteva minute.
5. Stropim cu puțin suc de lămâie, sărăm și piperăm.
6. Luăm vasul de pe foc, presărăm pătrunjel tocat din belșug și servim imediat.
Sfat: Ciupercile se rumenesc frumos dacă le prăjim într-o tigaie încinsă, fără să le înghesuim – astfel zeama se evaporă și devin aurii, fără să rămână palide. Adăugăm usturoiul la final, ca să nu se ardă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.