Inasnang taba ng baboy na may bawang sa rye bread (Salo)

Pampagana 20 minuto 8 serving
Mga nutrient / serving
386kcal
9gProtina
26gCarbohydrate
19gTaba
Mga sangkap
  • Para sa taba ng baboy
  • 300 g tocino (slab bacon)
  • 4 butil bawang
  • panlasa asin
  • 1 kutsarita itim na paminta
  • 1 kutsarita paprika (pulbos)
  • Para sa paghahain
  • 400 g rye bread
  • 4 pc dahon ng sibuyas (spring onion)
  • 3 pc atsarang pipino (pickles)
Paglalarawan

1. Gumamit ng handa nang inasnang taba ng baboy na puwedeng kainin agad. Hindi nagiging ligtas kainin ang hilaw na taba ng baboy dahil lang sa maikling pag-aasin sa bahay. Timplahan ang taba ng paminta at ng kalahati ng dinikdik na bawang; kailangan lang ng dagdag na asin ayon sa panlasa.

2. Kayurin ang sobrang asin mula sa inasnang taba, saka ilagay sa freezer nang 30 minuto, para bahagyang tumigas – sa ganitong paraan, mahihiwa ito nang talagang manipis.

3. Gamit ang matalas na kutsilyo, hiwain nang kasingnipis ng buhok.

4. Hiwain nang manipis ang rye bread, at ikuskos ang natitirang butil ng bawang sa balat o sa ibabaw ng hiwa nito.

5. Ilatag sa tinapay ang mga hiwa ng taba, at budburan ng isang kurot ng paprika.

6. Ihain kasama ng dahon ng sibuyas at atsarang pipino.

Tip: Ang salo ay ang maalamat na malamig na pagkain ng lutuing Ukrainian; natutunaw sa bibig ang halos naaaninag na taba, na hiniwa nang malamig na malamig, sa rye bread na may bawang.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.