Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kasutame valmis soolapekki, mis sobib vahetult söömiseks. Lühike kodune soolamine ei muuda toorest pekki ohutult söödavaks. Maitsestame peki pipra ja poole purustatud küüslauguga; lisasoola on vaja ainult maitse järgi.
2. Kraabime maitsestatud pekilt liigse soola maha ja paneme 30 minutiks sügavkülma poolkõvaks – nii saab seda tõeliselt õhukeselt viilutada.
3. Lõikame terava noaga juuspeenteks viiludeks.
4. Viilutame rukkileiva õhukeselt ja hõõrume koorikut või viilu pinda ülejäänud küüslauguküünega.
5. Laome leivale pekiviilud ja puistame üle näputäie paprikapulbriga.
6. Serveerime rohelise sibula ja hapukurgiga.
Nipp: Salo on Ukraina köögi legendaarne külmroog; jääkülmalt viilutatud peaaegu läbipaistev pekk sulab küüslaugusel rukkileival suus.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.