1. Tynnwn hadau'r tomatos, a thorrwn yn giwbiau bach; torrwn y shibwns – gan gynnwys y rhannau gwyrdd – yn gylchoedd tenau.
2. Mewn powlen, curwn yr wyau â fforc gyda phinsiad o halen a phupur.
3. Toddwn y menyn mewn padell dros wres canolig, a choginiwn y shibwns am 2 funud.
4. Ychwanegwn y tomatos, a choginiwn am 2–3 munud nes eu bod yn rhyddhau sudd ac yn meddalu ychydig.
5. Tywalltwn yr wyau drostynt, a choginiwn dros wres isel am 2–3 munud gan droi'n araf ac yn gyson â sbatwla, nes eu bod yn dal at ei gilydd mewn darnau hufennog, meddal – peidiwn â'u coginio nes yn sych.
6. Gweinwn ar unwaith gyda arepas, bara a chwpan o siocled poeth neu goffi.
Awgrym: Mae “perico” yn golygu parot – mae melyn yr wyau, coch y tomatos a gwyrdd y shibwns yn atgoffa o blu'r aderyn; mae'n frecwast beunyddiol sylfaenol yng Ngholombia a Venezuela.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.