Kolumbijas olu kultenis ar tomātiem un lociņiem (Huevos pericos)

Brokastis 15 minūtes 2 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
245kcal
16gOlbaltumvielas
6gOgļhidrāti
18gTauki
Sastāvdaļas
  • Olu kultenim
  • 4 gab. ola
  • 1 gab. tomāti
  • 2 gab. jaunie sīpoli
  • 15 g sviests
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Tomātiem izņemiet sēklas un sagrieziet mazos kubiņos; lociņus kopā ar zaļo daļu sagrieziet plānās ripiņās.

2. Bļodā ar dakšiņu sakuliet olas ar šķipsnu sāls un pipariem.

3. Pannā uz vidējas uguns izkausējiet sviestu un sautējiet lociņus 2 minūtes.

4. Pievienojiet tomātus un gatavojiet 2–3 minūtes, līdz izdala sulu un nedaudz kļūst mīksti.

5. Pārlejiet ar olām un uz lēnas uguns, nepārtraukti lēnām maisot ar lāpstiņu, cepiet 2–3 minūtes, līdz veidojas krēmīgi, mīksti gabaliņi; neizcepiet sausas.

6. Uzreiz pasniedziet ar arepa, maizi un tasi karstās šokolādes vai kafijas.

Padoms: “Perico” nozīmē papagaili: olu dzeltenums, tomātu sarkanums un lociņu zaļums atgādina putna spalvas. Kolumbijā un Venecuēlā tas ir ikdienas brokastu pamats.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.