1. Bydd angen ffyn coctel neu sgiwerau byr ar gyfer y gildas; paratown wyth ohonynt.
2. Sychwn y ffiledi ansiofi mewn olew olewydd yn ysgafn ar bapur cegin. Yn lle guindilla (pupur gwyrdd Basgaidd wedi'i biclo mewn finegr), os nad yw ar gael, mae peperoni ychydig yn boeth wedi'i biclo mewn finegr yn addas hefyd.
3. Ar bob sgiwer, rhown olewydden yn gyntaf, yna ffiled ansiofi wedi'i phlygu'n donnog, dau bupur wedi'u piclo ac yn olaf dwy olewydden.
4. Parhawn nes bod pob sgiwer yn barod – mae tair olewydden, un ansiofi a dwy guindilla ar gilda glasurol.
5. Gosodwn ar ddysgl, ac ysgeintiwn ddiferyn neu ddau o olew olewydd drostynt.
6. Gweinwn ar unwaith; dylid eu bwyta mewn un llond ceg.
Awgrym: Y gilda oedd pintxo cyntaf San Sebastián: cafodd ei henw o ffilm Rita Hayworth, “Gilda” – “gwyrdd, hallt ac ychydig yn boeth”, fel seren y ffilm.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.