Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Na gildy potrebujeme špáradlá alebo krátke ihly na špízy; pripravíme osem kusov.
2. Filety sardel naložené v olivovom oleji mierne osušíme papierovou utierkou. Ak nie je dostupná guindilla (baskická nakladaná zelená paprika), poslúži aj mierne štipľavé nakladané peperoni.
3. Na každý špíz napichneme najprv olivu, potom zvlnene preloženú filetu sardely, dve nakladané papriky a nakoniec dve olivy.
4. Pokračujeme, kým nie sú hotové všetky špízy – na klasickej gilde sú tri olivy, jedna sardela a dve guindilly.
5. Položíme na misu a pokvapkáme jednou až dvoma kvapkami olivového oleja.
6. Ihneď podávame, treba ju zjesť na jedno sústo.
Tip: Gilda je prvým pintxom San Sebastiánu: názov dostala podľa filmu „Gilda” s Ritou Hayworthovou – „zelená, slaná a trochu štipľavá”, ako filmová hviezda.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.