Baski oliivi-anšoovisevardad (Gilda)

Eelroog 15 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
115kcal
2gValk
2gSüsivesikud
10gRasv
Koostisosad
  • 24 tk rohelised oliivid
  • 8 tk anšoovis
  • 16 tk guindilla (äädikas marineeritud Baski paprika)
  • 2 sl oliiviõli
Kirjeldus

1. Gilda'de jaoks vajame hambaorke või lühikesi vardaid; valmistame kaheksa tükki.

2. Tupsutame oliiviõlis anšoovisefileed majapidamispaberiga veidi kuivemaks. Guindilla (Baski äädikamarinaadis roheline paprika) puudumisel sobib ka kergelt terav marineeritud peperoni-paprika.

3. Torkame igale vardale esmalt ühe oliivi, siis laineliselt volditud anšoovisefilee, kaks marineeritud paprikat ja lõpuks kaks oliivi.

4. Jätkame, kuni kõik vardad on valmis. Klassikalisel gilda'l on kolm oliivi, üks anšoovis ja kaks guindilla't.

5. Asetame vaagnale ja piserdame ühe-kahe tilga oliiviõliga.

6. Serveerime kohe; süüa tuleb ühe suutäiega.

Nipp: Gilda on San Sebastiáni esimene pintxo. See sai nime Rita Hayworthi filmi „Gilda” järgi: „roheline, soolane ja natuke terav”, nagu filmistaar.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.