Baskovska nabodalca z olivami in inčuni (Gilda)

Predjed 15 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
115kcal
2gBeljakovine
2gOgljikovi hidrati
10gMaščobe
Sestavine
  • 24 kos zelene olive
  • 8 kos inčuni
  • 16 kos guindilla (baskovska paprika v kisu)
  • 2 žl. oljčno olje
Opis

1. Za gilde potrebujemo zobotrebce ali kratka nabodalca; pripravimo jih osem.

2. Inčunove fileje, vložene v oljčnem olju, nekoliko osušimo na papirnati brisači. Če guindille (baskovske zelene paprike v kisu) ne dobimo, je dobra tudi rahlo pekoča vložena feferona.

3. Na vsako nabodalce najprej nabodemo olivo, nato valovito prepognjen inčunov file, dve vloženi papriki in nazadnje dve olivi.

4. Nadaljujemo, da pripravimo vsa nabodalca – na klasični gildi so tri olive, en inčun in dve papriki guindilla.

5. Položimo na pladenj in pokapamo z eno ali dvema kapljicama oljčnega olja.

6. Takoj postrežemo, pojesti jih je treba v enem grižljaju.

Namig: Gilda je prvi pintxo San Sebastiána: ime je dobila po filmu »Gilda« z Rito Hayworth – »zelena, slana in malo pekoča«, kot filmska zvezda.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.