1. Torrwn gramenni'r tafelli bara i ffwrdd, mwydwn y canol mewn dŵr, yna gwasgwn yn dda.
2. Gratiwn y nionyn a thorrwn y garlleg, y mintys a'r persli yn fân iawn.
3. Mewn powlen, tylinwn y ddau fath o friwgig â'r bara, y nionyn, y garlleg, y perlysiau, yr oregano, yr wy, halen a phupur, gorchuddiwn a rhown yn yr oergell am o leiaf 30 munud.
4. Â dwylo gwlyb, ffurfiwn beli maint cneuen Ffrengig, gwastadwn ychydig a rholiwn yn ysgafn mewn blawd.
5. Cynheswn yr olew blodyn yr haul mewn padell a ffriwn y peli cig fesul swp am tua 6–8 munud nes eu bod yn grimp ar bob ochr ac wedi coginio drwyddynt, yna codwn ar bapur cegin.
6. Gweinwn â darnau siâp lletem o lemwn a tzatziki.
Awgrym: Mae keftedes yn seren pob bwrdd meze Groegaidd; y mintys ffres sy'n rhoi'r blas, felly paid â'i hepgor. Ar ôl gorffwys, mae'r cymysgedd yn dal at ei gilydd yn well fel nad yw'n chwalu wrth ffrio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.