Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Z plátkov chleba odrežeme kôrku, striedku namočíme do vody a potom dobre vyžmýkame.
2. Cibuľu nastrúhame, cesnak, mätu a petržlenovú vňať nasekáme veľmi nadrobno.
3. V mise premiešame oba druhy mletého mäsa s chlebom, cibuľou, cesnakom, bylinkami, oreganom, vajcom, soľou a čiernym korením a prikryté dáme aspoň na 30 minút do chladničky.
4. Mokrými rukami vytvarujeme guľky veľké ako orech, mierne sploštíme a zľahka obalíme v múke.
5. Na panvici rozohrejeme slnečnicový olej a fašírky po dávkach opekáme približne 6–8 minút zo všetkých strán dochrumkava a do prepečenia, potom vyberieme na papierové utierky.
6. Podávame s mesiačikmi citróna a tzatziki.
Tip: Keftedes sú hviezdou každého gréckeho stola meze; chuť im dáva čerstvá mäta, tú nevynechávame. Po odpočinku zmes lepšie drží spolu, takže sa pri pečení nerozpadne.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.