Paratoi: Canllaw yw'r amser a nodir: gwiriwn ganol y rhan fwyaf trwchus o'r cig â thermomedr bwyd glân, heb gyffwrdd ag asgwrn. Dylai gyrraedd 75 °C am o leiaf 30 eiliad; parhawn â'r pobi neu'r coginio os oes angen. Nid yw arwyneb brown a lliw'r suddion sy'n llifo allan ynddynt eu hunain yn brawf ei fod yn barod.
1. Cynheswn y ffwrn i 160 °C; torrwn y nionyn yn fân a'i feddalu yn y menyn nes ei fod yn dryloyw.
2. Glanhawn yr afu a'i dorri'n ddarnau gyda'r braster porc.
3. Mewn prosesydd bwyd, proseswn yr afu, y braster porc, y nionyn wedi'i feddalu a'r briwgig yn gymysgedd mân, yna cymysgu'r wy, yr hufen, y briwsion bara a'r sbeisys i mewn.
4. Leiniwn fowld hanner crwn rhesog neu dun bara â'r sleisys bacwn, tywallt y cymysgedd i mewn, rhoi deilen llawryf ar ei ben a phlygu pennau'r bacwn drosto.
5. Gorchuddiwn â ffoil alwminiwm, ei osod mewn hambwrdd wedi'i hanner lenwi â dŵr a phobi mewn baddon dŵr am tua 1,5 awr.
6. Gadawn iddo oeri'n llwyr, ei roi yn yr oergell dros nos a gweini mewn sleisys gyda chiwcymbr wedi'i biclo a bara ffres.
Awgrym: Mae'r baddon dŵr yn gwneud i'r paté goginio drwyddo'n araf ac yn gyfartal heb sychu.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.