Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 160 °C; luk sitno nasjeckaj i na maslacu ga popirjaj dok ne postane staklast.
2. Jetru očisti i zajedno sa slaninom nareži na komade.
3. Jetru, slaninu, pirjani luk i mljeveno meso u sjeckalici izradi u finu smjesu, a zatim umiješaj jaje, vrhnje, krušne mrvice i začine.
4. Kalup za srnetinu ili kruh obloži kriškama slanine, ulij smjesu, na vrh stavi list lovora i preko nje preklopi krajeve slanine.
5. Pokrij aluminijskom folijom, stavi u pleh do pola napunjen vodom i peci u vodenoj kupelji oko 1,5 sat.
6. Potpuno ohladi, stavi u hladnjak preko noći i posluži narezano, s kiselim krastavcima i svježim kruhom.
Savjet: Zbog vodene kupelji pašteta se peče ravnomjerno i polako i ne isušuje se.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.