Keptas kepenėlių paštetas

Užkandis 150 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
426kcal
22gBaltymai
5gAngliavandeniai
31gRiebalai
Ingredientai
  • Paštetui
  • 40 dkg kiaulių kepenys
  • 20 dkg malta kiauliena
  • 15 dkg rūkyti lašiniai
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 dkg sviestas
  • 2 vnt. vištos kiaušinis
  • 1 dl grietinėlė
  • 2 v. š. džiūvėsėliai
  • Pagardinimui
  • 1 a. š. džiovinti mairūnai
  • 0.5 a. š. kvapieji pipirai
  • 0.5 a. š. čiobreliai
  • 2 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • Formai iškloti
  • 15 dkg šoninė
  • 2 vnt. lauro lapas
Aprašymas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C; svogūną smulkiai supjaustykite ir svieste patroškinkite, kol taps skaidrus.

2. Kepenėles nuvalykite ir su lašiniais supjaustykite gabalėliais.

3. Kepenėles, lašinius, troškintą svogūną ir maltą mėsą smulkintuvu sutrinkite į smulkią masę, įmaišykite kiaušinį, grietinėlę, džiūvėsėlius bei prieskonius.

4. Pailgą rantuotą arba duonos formą išklokite šoninės riekelėmis, supilkite masę, ant viršaus dėkite lauro lapą ir užlenkite šoninės galus.

5. Uždenkite aliuminio folija, įstatykite į skardą, iki pusės pripildytą vandens, ir kepkite vandens vonelėje apie 1,5 valandos.

6. Visiškai atvėsinkite, nakčiai padėkite į šaldytuvą ir patiekite riekelėmis su raugintais agurkais bei šviežia duona.

Patarimas: Dėl vandens vonelės paštetas kepa tolygiai, lėtai ir neišsausėja.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.