1. Torrwn y moron yn gylchoedd ar letraws, rhannwn y blodfresych yn floredi bach, glanhawn y nionod (gan adael rhai bach yn gyfan a chwarteru rhai mawr), a gwasgwn yr ewin garlleg â'u crwyn yn ysgafn.
2. Cynheswn yr olew olewydd mewn sosban, a choginiwn y nionod, y garlleg, y moron a'r dail llawryf ynddo dros wres canolig am 5 munud, fel bod yr olew'n amsugno eu blas.
3. Tynnwn oddi ar y gwres, cymysgwn y paprica i mewn (byddai'n llosgi mewn olew poeth, felly dim ond nawr), yna tywalltwn y finegr gwin a'r dŵr i mewn, ac ychwanegwn y pupur cyfan, y siwgr a'r halen.
4. Dychwelwn i'r gwres, ychwanegwn y blodfresych, deuwn â'r cyfan i'r berw, a choginiwn am 5–6 munud, fel bod y llysiau'n dal â brathiad.
5. Rhown mewn jariau glân tra'n boeth, gan orchuddio'r llysiau'n llwyr â'r hylif, caewn, a gadawn i oeri.
6. Gadawn i'r blasau ymdoddi yn yr oergell am o leiaf 1 diwrnod, a gweinwn yn oer gyda rhost, pysgod neu tapas; cadwn mewn oergell ar dymheredd o 4 °C ar y mwyaf, a defnyddiwn o fewn dau ddiwrnod.
Awgrym: Marinâd sy'n cynnwys finegr ac olew yw escabeche – ychwanega'r paprica dim ond ar ôl tynnu oddi ar y gwres, neu bydd yn chwerw.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.