1. Torrwn y lwyn porc yn 4 tafell, curown dan ffilm i drwch tua 5 mm ac ychwanegwn ychydig o halen a phupur (mae'r ham yn hallt, felly byddwn yn ofalus â'r halen).
2. Taenwn kajmak ar un hanner pob tafell, ychwanegwn chwarter yr ham heb ei goginio a chwarter y caws wedi'i gratio, yna plygwn yr hanner arall drosto neu rholiwn yn dynn, a sicrhawn â phigyn dannedd.
3. Rholiwn y golwythion wedi'u stwffio mewn blawd, wy wedi'i guro ac yn olaf friwsion bara; gwasgwn yr ymylon yn dda at ei gilydd i gadw'r llenwad i mewn.
4. Cynheswn olew i ddyfnder tua 1,5 cm mewn padell a ffriwn y golwythion dros wres canolig am 5–6 munud ar bob ochr nes eu bod yn frown euraidd.
5. Draeniwn ar bapur cegin a thynnwn y pigau dannedd.
6. Gweinwn â sglodion, saws tartar a darn siâp lletem o lemwn.
Awgrym: Cafodd y pryd ei enw o bentref Njeguši dan Fynydd Lovćen, sy'n enwog am ei ham mwg (njeguški pršut) a'i gaws caled. Mae cymysgedd o mascarpone a hufen sur hefyd yn dda yn lle kajmak, a gelli ddefnyddio unrhyw ham amrwd aeddfed yn lle'r ham.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.