Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame seakarbonaadi 4 viiluks, vasardame kile all umbes 5 mm õhukeseks ning maitsestame kergelt soola ja pipraga (sink on soolane, seega soolaga ettevaatust).
2. Määrime iga viilu ühele poolele kajmak'i, paneme peale veerandi toorsingist ja veerandi riivitud juustust, voldime teise poole peale või keerame tihedalt rulli ning kinnitame hambaorgiga.
3. Veeretame täidetud viilud jahus, lahtiklopitud munas ja lõpuks riivsaias; surume servad korralikult kokku, et täidis sees püsiks.
4. Kuumutame pannil umbes 1,5 cm kihi õli ja praeme lõike keskmisel tulel kummaltki poolt 5–6 minutit kuldpruuniks.
5. Nõrutame köögipaberil ja eemaldame hambaorgid.
6. Serveerime praekartuli, tartarkastme ja sidrunisektoriga.
Nipp: Roog sai nime Lovćeni mäe all asuva Njeguši küla järgi, mis on kuulus suitsusingi (njeguški pršut) ja kõva juustu poolest. Kajmak'i asemel sobib ka mascarpone-hapukooresegu ning singi võid asendada mis tahes laagerdunud toorsingiga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.