Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kare razrežemo na 4 zrezke, jih pod folijo potolčemo na približno 5 mm debeline ter rahlo solimo in popramo (pršut je slan, zato s soljo ravnamo previdno).
2. Na eno polovico vsakega zrezka namažemo kajmak, dodamo četrtino pršuta in četrtino naribanega sira, nato čez prepognemo drugo polovico ali tesno zvijemo ter pritrdimo z zobotrebcem.
3. Polnjene zrezke povaljamo v moki, razžvrkljanem jajcu in nazadnje v krušnih drobtinah; robove dobro stisnemo, da nadev ostane v notranjosti.
4. V ponvi segrejemo približno 1,5 cm visoko plast olja in zrezke na srednjem ognju na vsaki strani cvremo 5–6 minut do zlatorjave barve.
5. Odcedimo na papirnatih brisačah in odstranimo zobotrebce.
6. Postrežemo z ocvrtim krompirjem, tatarsko omako in limoninim krhljem.
Namig: Jed je poimenovana po vasi Njeguši pod Lovćenom, ki je znana po dimljenem pršutu (njeguški pršut) in trdem siru. Namesto kajmaka je dobra tudi mešanica maskarponeja in kisle smetane, pršut pa lahko nadomestiš s katerim koli zorjenim surovim pršutom.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.