Mae csöröge yn glasur carnifal ysgafn, crensiog wedi'i ysgeintio â siwgr eisin – wedi'i agor yn denau, mae bron yn toddi yn y geg.
1. Rhwbiwn y menyn i'r blawd, yna ychwanegu'r melynwy, yr hufen sur, y siwgr, y rym a phinsiad o halen.
2. Tylinwn i wneud toes llyfn, cadarn, ei orchuddio a gadael i orffwys am 30 munud – mae gorffwys yn ei wneud yn hawdd ei agor.
3. Agorwn y toes yn denau iawn (tua 2-3 mm) ar arwyneb wedi'i flawdio, yna ei dorri'n stribedi, ac yna'n ddiemwntau.
4. Torrwn hollt ar hyd canol pob diemwnt a thynnu un pen drwyddi – mae hyn yn creu siâp nodweddiadol csöröge.
5. Ffriwn y ddwy ochr mewn digon o olew poeth (tua 170-180 °C) nes eu bod yn euraidd golau – mae'n coginio'n gyflym, felly paid â'i adael ar ei ben ei hun.
6. Rhown ar bapur cegin i ddraenio.
7. Ysgeintiwn yn helaeth â siwgr eisin a gweini'n llugoer neu'n oer.
Awgrym: Po deneuaf y byddi'n ei agor, y mwyaf ysgafn a chrensiog fydd – os caiff ei adael yn drwchus, bydd yn galed ac yn debyg i fara melys.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.