Žagarėliai

Desertas 50 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
472kcal
7gBaltymai
48gAngliavandeniai
28gRiebalai
Ingredientai
  • 30 dkg miltai
  • 3 vnt. kiaušinio trynys
  • 2 v. š. grietinė
  • 2 v. š. cukrus
  • 1 v. š. romas
  • 2 v. š. sviestas
  • 1 žiupsnelis druska
  • 5 dl augalinis aliejus
  • 3 dkg cukraus pudra
Aprašymas

Žagarėliai – lengva traški Užgavėnių klasika, apibarstyta cukraus pudra. Plonai iškočioti jie beveik tirpsta burnoje.

1. Miltus sutrinkite su sviestu, sudėkite kiaušinių trynius, grietinę, cukrų, romą ir žiupsnelį druskos.

2. Suminkykite į vientisą kietą tešlą, uždenkite ir palaikykite 30 minučių – palaikytą tešlą lengviau kočioti.

3. Ant miltuoto paviršiaus tešlą iškočiokite labai plonai (apie 2-3 mm), supjaustykite juostomis, o jas – rombais.

4. Kiekvieno rombo vidurį įpjaukite išilgai ir vieną galą perverkite per plyšį – taip susidaro būdinga žagarėlio forma.

5. Gausiame karštame (apie 170-180 °C) aliejuje abi puses iškepkite iki šviesios auksinės rudos spalvos – kepa greitai, nepalikite be priežiūros.

6. Sudėkite ant popierinio rankšluosčio nuvarvėti.

7. Gausiai apibarstykite cukraus pudra ir patiekite drungnus arba šaltus.

Patarimas: Kuo ploniau iškočiosite, tuo bus lengvesni ir traškesni – palikti stori tampa kieti, panašūs į mielinius kepinius.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.