Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Krhki flancati so lahka, hrustljava pustna klasika, posuta s sladkorjem v prahu – če testo tanko razvaljamo, se skoraj stopijo v ustih.
1. Moko z maslom nadrobimo, nato dodamo rumenjake, kislo smetano, sladkor, rum in ščepec soli.
2. Zgnetemo gladko, čvrsto testo, pokrijemo in pustimo počivati 30 minut – zaradi počivanja ga lažje razvaljamo.
3. Testo na pomokani površini zelo tanko razvaljamo (približno 2-3 mm), nato narežemo na trakove in te na rombe.
4. Sredino vsakega romba po dolgem zarežemo in en konec povlečemo skozi zarezo – tako dobimo značilno obliko flancatov.
5. V obilici vročega olja (približno 170-180 °C) na obeh straneh svetlo zlato rjavo ocvremo – hitro so pečeni, zato jih ne puščaj brez nadzora.
6. Preložimo na papirnato brisačo, da olje odteče.
7. Obilno potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo mlačne ali hladne.
Namig: Tanjše ko razvaljaš testo, lažji in bolj hrustljavi bodo – če ga pustiš debelega, bodo trdi in podobni kvašenemu pecivu.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.