Brecwast gwledig (Bauernfrühstück)

Brecwast 40 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
495kcal
20gProtein
34gCarbohydradau
28gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y tatws
  • 60 dkg taten
  • 2 ll.f. lard
  • 10 dkg braster porc solet mwg
  • 1 darn nionyn
  • 1 ll.d. halen
  • 1 pinsiad pupur du
  • Ar gyfer y cymysgedd wyau
  • 6 darn wy iâr
  • 1 dl llaeth
  • 1 bwnsh sifys
  • Ar gyfer gweini
  • 4 darn ciwcymbr sur wedi'i biclo
Disgrifiad

1. Berwn y tatws yn eu crwyn (mae gweddillion o'r diwrnod cynt yn ddelfrydol), eu plicio a'u torri'n gylchoedd tenau.

2. Torrwn y braster porc yn giwbiau bach a'r nionyn yn hanner cylchoedd.

3. Mewn padell fawr, ffriwn y tatws yn y lard nes eu bod yn frown euraidd, yna ychwanegu'r braster porc a'r nionyn a ffrio am 5 munud arall; sesnwn â halen a phupur.

4. Curwn yr wyau â'r llaeth, pinsied o halen a hanner y sifys.

5. Tywalltwn yr wyau dros y tatws a choginio dros wres canolig dan orchudd am 4–5 munud nes eu bod wedi setio – heb droi.

6. Ysgeintiwn weddill y sifys drosto a gweini'n syth o'r badell gyda chiwcymbr wedi'i biclo.

Awgrym: Gad y rhan wyau ychydig yn hufennog – bydd gwres y badell yn parhau i'w choginio wrth weini.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.