Seljački doručak (Bauernfrühstück)

Doručak 40 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
495kcal
20gProteini
34gUgljikohidrati
28gMasti
Sastojci
  • Za krumpir
  • 60 dag krumpir
  • 2 žl. svinjska mast
  • 10 dag dimljena slanina
  • 1 kom crveni luk
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
  • Za dio s jajima
  • 6 kom kokošje jaje
  • 1 dl mlijeko
  • 1 vezica vlasac
  • Za posluživanje
  • 4 kom kiseli krastavci
Opis

1. Krumpir skuhaj u ljusci (idealan je ostatak od prethodnog dana), oguli ga i nareži na tanke kolutove.

2. Slaninu nareži na male kockice, a luk na polukolutove.

3. U velikoj tavi na masti zapeci krumpir do zlatnosmeđe boje, a zatim dodaj slaninu i luk i prži još 5 minuta; posoli i popapri.

4. Jaja razmuti s mlijekom, prstohvatom soli i polovicom vlasca.

5. Jaja prelij preko krumpira i peci poklopljeno na srednjoj vatri 4–5 minuta, dok se ne stegnu – nemoj miješati.

6. Posluži ravno iz tave, posuto preostalim vlascem, s kiselim krastavcima.

Savjet: Dio s jajima neka ostane malo kremast – toplina tave pri posluživanju još će ga dopeći.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.