Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Brambory uvaříme ve slupce (ideální jsou zbylé ze včerejška), oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a cibuli na půlkolečka.
3. Ve velké pánvi opečeme brambory na sádle dozlatohněda, přidáme slaninu a cibuli a opékáme dalších 5 minut; osolíme a opepříme.
4. Vejce rozšleháme s mlékem, špetkou soli a polovinou pažitky.
5. Vejce nalijeme na brambory a přikryté připravujeme na středním ohni 4–5 minut do ztuhnutí – nemícháme.
6. Posypeme zbylou pažitkou a podáváme přímo z pánve s kyselými okurkami.
Tip: Vaječná část má zůstat trochu krémová – teplo pánve ji při podávání ještě dopéká.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.